Novosađanka Fatima Fejzulović, čiju Instagram stranicu "Bakine đakonije", prati više od 8.000 ljubitelja dobre kuhinje, sa čitateljima MONDA podelila je svoj recept za najpopularniji kupovni slatkiš, onaj koji se obavezno naručuje kada neko kupuje u Beč - Mocart kugle.
Evo kako da ih sami pripremite, ukus je ako ne bolji, onda makar jednako fenomenalan.
Sastojci:
350 g marcipana
50 g mlevenih pistaća
100 g nugat mase (50 g čokolade, 2 kašike šećera i 50 g lešnika)
150 g crne čokolade
1 kašika ulja
I prstohvat ljubavi
Priprema:
Prvo pripremiti 100 g nugat mase tako što se 50 g pečenih lešnika usitni u blenderu sa dve kašike šećera u prahu, pa se u to doda 50 g istopljene crne čokolade i dobro umesi. Od smese praviti male kuglice i ostaviti na 15 minuta u frižider. 150 g marcipana pomešati sa 50 g mlevenih pistaća i kuglice obavijati tom smesom i ponovo staviti na kratko u frižider. Nakon toga kuglice obaviti sa 200 g marcipana. Na kraju crnu čokoladu otopiti sa kašikom ulja i kuglice umakati ih u tu smesu. Prijatno!
I ne zaboravite Fatimin najvažniji stastojak - prstohvat ljubavi!
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.