Vaše dete neće da jede voće? Pravi grimase na samu reč "jabuka"? Ne paničite, i za to ima leka. Dovoljno je da zaposleni u obdaništima samo postave jednostavno pitanje nakon ručka: „Želiš li voćku?“, zaključak je studije koja je sprovedena u vezi sa programima ishrane u školama u Sedinjenim Američkim Državama (SAD)
Vaše dete neće da jede voće? Pravi grimase na samu reč "jabuka"? Ne paničite, i za to ima leka.Dovoljno je da zaposleni u obdaništima samo postave jednostavno pitanje nakon ručka: „Želiš li voćku?“, zaključak je studije koja je sprovedena u vezi sa programima ishrane u školama u Sedinjenim Američkim Državama (SAD)
Istraživanje je pokazalo da su zaposleni u školskim menzama učenicima ostavljali mogućnost izbora izmedju soka ili voćke uz ručak, što je bilo pogrešno - deca su uglavnom birala sok.
Takodje je ustanovljeno da „švedski sto“, kao način isharne, utiče da deca često biraju namirnice koje su loše nutricione vrednosti umesto da jedu zdravu hranu.
Zato stručnjaci predlažu da se djacima nude gotovi paketi hrane umesto izbora od nekoliko namirnica, kao i da im se da „verbalni indikator“, odnosno pitanje, je ustvari taktika kako bi se povećalo kozumiranje voća i povrća u toku ručka.
(MONDO)