Drugi medjunarodni festival hleba biće održan na novosadskom Trgu slobode od 18. do 21. septembra, najvili su organizatori.

"Ovogodišnji festival hleba će okupiti predstavnike pekarske industrije Srbije, privatne pekare, ali i goste iz regiona i Evrope. Cilj festivala je da se prikaže bogatstvo, tradicija i kultura pekarstva i hleba, kao i da se obogati kulturni i privredni život Novog Sada i Vojvodine", rekao je na konferenciji za novinare direktor festivala Dimitrije Vujadinović.

Na programu ovogodišnjeg festivala će, pored izložbe hleba i peciva, biti zastupljena i stručna predavanja, panel diskusije, projekcije filmova o hlebu, koncerti i smotra vatrogasnih orkestara iz regiona.

Poseban deo festivalskog programa biće posvećen hlebu i krompiru, jer je Organizacija ujedinjenih nacija 2008. godinu proglasila Godinom krompira.

Festival hleba organizuje fondacija Balkankult u saradnji sa Žitovojvodinom i Institutom za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.

(agencije/MONDO)