Miris kafe dobro deluje na mozak i poboljšava produktivnost, pokazala je nova studija koja je izučavala efekte arome kafe na aktivnost mozga.

Dakle, ako ne volite ukus kafe, dovoljno je da pomirišete kafu koju je neko od kolega pripremio na poslu, pa da vam mozak odmah radi bolje.

Ono što je zanimljivo je da čak i miris kafe bez kofeina dobro deluje na mozak. Naučnici iz "Stivens" poslovne škole u Nju Džerziju su to otkrili, nakon što su 114 studenata podelili u dve grupe – jedna je bila izložena mirisu kafe, a druga nije. Grupa koja je mirisala kafu bila je "značajno bolja" na testiranjima.

Miris kafe je studentima pomogao da veruju i očekuju da će biti bolji na komjuterskim testovima koji mere veštine u različitim oblastima. Kafa se povezuje sa energijom i budnošću, pa su studenti možda pomogli i sami sebi - smatrali su da će biti dobri na testiranju, i bili su.

"Ne samo da su kafeni mirisi pomogli ljudima da budu bolji na analitičkim testovima, što je stvarno zanimljivo, već su i oni sami mislili da će biti bolji. Smatramo da je takvo očekivanje barem delom odgovorno za bolje rezultate", kaže autorka istraživanja Adrijana Madžarov.

Istraživači su takđe utvrdili da mirisanje kafe bez kofeina ima slične efekte jer stvara placebo efekat. Reč je o asocijacijama koje su studenti imali kada su mirisali kafu bez kofeina (kafa bez kofeina miriše isto kao ona sa kofeinom), pa je možda to pomoglo studentima da imaju bolje rezultate na testovima.

S obzirom na to da je ova studija imala tako malo učesnika, rezultati još nisu potpuno zakljuečni. Takođe, naučnici istražuju i može li aroma kafe da nam pomogne da duže budemo budni.