Ako pravite zabavu ili večeru kod kuće, ova jednostavna a različita predjela mogu vašem meniju dodati dozu posebnosti.

Pored običnih grickalica, peciva ili sendviča, utrošite malo više vremena i novca, i napravite neobična, ukusna predjela.

Sastojci su jednostavni, a neki od ovih recepata čak ni ne zahtevaju kuvanje, već samo maštovito aranžiranje i ukrašavanje, ili serviranje na neobičan način.

"Koktel" od račića

U visoku čašu za martini servirajte obarene i prohlađene račiće. Ispod njih možete naređati komade jabuke ili avokada. Garnirajte kriškom limuna, i servirajte sa kupovnim pikantnim sosom.

Urme sa sirom

Napravite ukusni spoj slatkastih urmi i arome dobrog sira. Urme napunite kašikom neutralnog švapskog sira, i na vrh stavite deblji listić tvrdog parmezana.

Zalogaji od zelene salate

Iz glavice zelene salate odvojte listove najbliže srcu, koji su najmanji i uvijeni. Poređajte ih na tacnu za služenje, a zatim ih napunite mešavinom umućenog "buđavog" sira i mlevenih oraha.

Pikantne kuglice od sira

Pomešajte neutralni krem sir sa rendanim tvrđim sirom po želji. Dodajte veoma sitno iseckanu zelenu papriku i pola glavice luka (možete ih staviti i u blender). Začinite solju, limunovim sokom i vuster sosom po ukusu. Od dobijene smese napravite kuglice, koje možete poređati na slane krekere.

(MONDO)