Jogurt je prava mala riznica proteina, minerala i vitamina. U svom sastavu poseduje odličan izvor kalcijuma, koji je važan za rast, razvoj i održanje kostiju u svakoj životnoj dobi.
"Jogurt ima važnu ulogu u prevenciji osteoporoze", kaže za "Glas javnosti" dr Jelena Gudelj-Rakić, magistar ishrane. Ona ističe da samo jogurt koji sadrži žive jogurtne kulture pomaže u održavanju veoma osetljive ravnoteže crevne mikroflore.
Jogurt koji sadrži idealnu formulu koenzima LJ10 i L karnitina igra važnu ulogu u sagorevanju masti jer deluje tako što stimuliše metabolizam dugih lanaca masnih kiselina i povećava transformaciju masti, kao i izgradnju mišićne mase.
Nutricionisti objašnjavaju da je jogurt odlična zamena za slatko mleko koje mnogi ne podnose, a takođe je idealan za one koji hoće da smanje telesnu kilažu. Upravo zbog toga bi i trebao da je svakodnevno na trpezi.
Doktorka Gudelj-Rakić kaže da je promena načina ishrane osnov lečenja mnogih poremećaja zdravlja i poboljšanja fizičkog izgleda.
Proizvodnja i upotreba jogurta počela je pre više hiljada godina na Srednjem istoku, centralnoj Aziji i u pojedinim delovima Dalekog istoka.
O pozitivnom dejstvu jogurta na organizam čoveka i o njegovom laksativnom delovanju, pisali su starogrčki lekari, Herodot i čuveni doktor Galino.
U Damasku se u srednjem veku pojavila knjiga koja jogurt zbog svojih terapijskih svojstava diže na pijedestal zdravih namirnica. U 16. veku jedan armenski doktor, ovim ‘izuzetnim’ napitkom je izlečio tadašnjeg francuskog kralja od melanholije i problema sa probavom.
Francuzi jogurt zovu "mleko večnog života".
(MONDO)
"Jogurt ima važnu ulogu u prevenciji osteoporoze", kaže za "Glas javnosti" dr Jelena Gudelj-Rakić, magistar ishrane. Ona ističe da samo jogurt koji sadrži žive jogurtne kulture pomaže u održavanju veoma osetljive ravnoteže crevne mikroflore.
Jogurt koji sadrži idealnu formulu koenzima LJ10 i L karnitina igra važnu ulogu u sagorevanju masti jer deluje tako što stimuliše metabolizam dugih lanaca masnih kiselina i povećava transformaciju masti, kao i izgradnju mišićne mase.
Nutricionisti objašnjavaju da je jogurt odlična zamena za slatko mleko koje mnogi ne podnose, a takođe je idealan za one koji hoće da smanje telesnu kilažu. Upravo zbog toga bi i trebao da je svakodnevno na trpezi.
Doktorka Gudelj-Rakić kaže da je promena načina ishrane osnov lečenja mnogih poremećaja zdravlja i poboljšanja fizičkog izgleda.
Proizvodnja i upotreba jogurta počela je pre više hiljada godina na Srednjem istoku, centralnoj Aziji i u pojedinim delovima Dalekog istoka.
O pozitivnom dejstvu jogurta na organizam čoveka i o njegovom laksativnom delovanju, pisali su starogrčki lekari, Herodot i čuveni doktor Galino.
U Damasku se u srednjem veku pojavila knjiga koja jogurt zbog svojih terapijskih svojstava diže na pijedestal zdravih namirnica. U 16. veku jedan armenski doktor, ovim ‘izuzetnim’ napitkom je izlečio tadašnjeg francuskog kralja od melanholije i problema sa probavom.
Francuzi jogurt zovu "mleko večnog života".
(MONDO)
Pridruži se MONDO zajednici.