Jedan od tih brzih recepata je i ovaj za klasičnu alvu.

Sastojci:

Dva decilitra ulja
250 grama pšeničnog griza
150 grama šećera
Pet decilitara vode
Kašičica cimeta u prahu

Priprema:

U malo zagrejano ulje sipajte griz i mešajte lagano dok ne porumeni. U drugu posudu sipajte vodu i šećer i kuvajte desetak minuta dok ne dobijete sirup.

Pripremljeni sirup pomešajte sa grizom, stavite pola kašičice cimeta u prahu, smanjite temperaturu i kuvajte uz neprekidno mešanje dok se masa ne zgusne.

Kada počne da se odvaja od posude, alva je gotova, a pre serviranja poslasticu pospite preostalim cimetom.

(MONDO)