Slušaj vest

Neko jutro počinje kafom, neko čašom vode, a prof. dr Momčilo Matić ima drugačiju naviku. Gostujući u emisiji "Jutro" na Prvoj, ispričao je da svakog jutra priprema napitak sa čajem, medom i drugim pčelinjim proizvodima, kao i da istu rutinu praktikuju članovi njegove porodice.

"Izmešamo to. I verujte, ja to svako jutro radim, i moji u porodici. I evo, ja ne pamtim kad sam imao prehladu, kad sam imao bilo šta", rekao je doktor.

Na pitanje da li je istina da kašičica meda svakog jutra jača imunitet, doktor je odgovorio potvrdno.

Kašika meda iz tegle
Foto: GCapture/Shutterstock

"Ma ne da je istina, nego to je prava stvar. To bi trebalo da rade svi, osim određenih ljudi koji imaju eventualno neke alergijske reakcije ili nešto, ali med je zaista 'lek', možemo reći. Pčele se toliko trude, one su bolje organizovane nego ljudi. One tačno se zna kad šta rade. Kod nas se ne zna uvek ko šta radi", rekao je dr Matić.

Šta se nalazi u njegovoj šolji?

Dr Matić je tokom razgovora naveo da kao osnovu koristi biljni čaj, a među biljkama koje je pomenuo bile su majčina dušica i kopriva. Uz med, u napitak dodaje i propolis i polen.

čaj od bobica pasjeg trna
Foto: Meteoritka/Shutterstock

"Dakle, to ostavimo. Stavimo propolis, jedno 10 kapi. Stavimo polen, malo", objasnio je doktor.

Govoreći o različitim pčelinjim proizvodima, istakao je i da je važno da se njihova upotreba prilagodi osobi koja ih uzima.

"Znači, može se koristiti sve ovo što govorim, i propolis, i perga, i mleč, sve. Sve su to fenomenalne stvari, samo, naravno, treba znati kako se koriste, u kojoj količini, kada i ko sme, ko ne sme".

Da li vam je potrebna drvena kašičica?

Ako za med uvek tražite drvenu kašičicu, jedno od pitanja u emisiji odnosilo se baš na tu naviku. Matić je rekao da kratkotrajan kontakt meda sa metalnom kašičicom nije razlog za zabrinutost.

Tegla meda i kašika
Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

"Iskreno rečeno, ako mi uzmemo med, uzećemo ga brzo sa metalnom kašičicom. Neće to mnogo da se sad nešto poremeti".

Iako je naveo da prednost daje drvenoj, poručio je da možemo da upotrebimo i metalnu.

"Tako da, ako neko nema ovu, ma ništa ne smeta da bude i metalna kašika", rekao je doktor.

Šta nam otkriva okretanje tegle?

U emisiji je gostovao i pčelar Stefan Stevanović, koji je govorio o izboru meda. Osvrnuo se na naviku kupaca da okreću teglu i na osnovu gustine procenjuju njen sadržaj.

Stefan Stevanović
Foto: Prva

"Možemo reći da sve te kuhinjske metode nisu odgovarajuće da bi direktno rekli koja je tegla prava, a koja nije", objasnio je.

Kada je reč o izboru između različitih vrsta, pomenuo je bagremov, lipov i livadski med, ali i naglasio da kupci često biraju prema ukusu koji im najviše odgovara.

"A stvarno, ima ljudi koji vole ili blage ukuse ili jače ukuse. Tako da, ljudi se više dele na to koji im med prija na ukus", istakao je pčelar.

Vaše mišljenje nam je važno - ostavite nam komentar, nije potrebna registracija!

BONUS VIDEO:

03:16
Kako prepoznati pravi med? Izvor: Kurir televizija

(MONDO)