Zimnica, vino, rakija, med, kolači, šunke, čvarci, slanina, sirevi, lekovito bilje... čekaju vas do 29. novembra na Sajmu etno hrane i pića koji je danas otvoren u Beogradu.
Šesti Sajam etno hrane i pića, na kojem oko 250 učesnika predstavlja tradicionalne proizvode iz svih
krajeva Srbije koji se najčešće proizvode od organski gajenih sirovina i u ograničenim količinama, počeo je danas u Beogradu.
Foto galeriju pogledajte OVDE.
Cilj sajma je, kako je rečeno na otvaranju, pored predstavljanja proizvoda i proizvođača potencijalnim kupcima, promocija nacionalnih specijaliteta, zaštita imena, receptura i geografskog porekla radi
utvrđivanja robnih marki etno proizvoda.
Manifestacija, koja se održava na Beogradskom sajmu i traje do 29. novembra, prvenstveno je poslovne prirode, jer izlagači svoje proizvode predstavljaju vlasnicima restorana, trgovinskim radnjama,
šefovima kuhinja i nabavljačima hotela, trgovinskih lanaca i izvoznicima.
Cilj je da se potencijalni kupci upoznaju sa asortimanom, ukusom i cenom specijaliteta koje mogu uvrstiti u sopstvenu ponudu ili ponuditi inostranim partnerima.
Posetioci sajma mogu probati ili kupiti domaću zimnicu, razne vrste vina i rakija, meda, kolače, mesne prerađevine i sireve, voće, čajeve i lekovito bilje.
Na mnogobrojnim štandovima mogu se pored ostalog naći, slanina od svinja mangulica, kuvani kozji sir, liker od ruže, pirotski kačkavalj, suve šljive prelivene čokoladom, medenjaci od organskog
integralnog brašna. Posetioci mogu da probaju i kozji kulen, sir sa belim lukom i mirođijom, rakiju od meda.
Pomoćnik ministra poljoprivrede i trgovine Ljubiša Dimitrijević najavio je otvarajući Sajam da Ministarstvo poljoprivrede, u saradnji sa Zavodom za izradu novčanica, radi na uspostavljanju sistema
obeležavanja prehrambenih poroizvoda sa geografskim poreklom.
Kako je objasnio svaki proizvod će biti obeležen evidencionom markicom koja će biti garancija da je to roba najboljeg kvaliteta.
Tokom sajma biće organizovani i prateći stručni programi, kao što su predavanja o obeležavanju evidencionim markicama rakije sa geografskim poreklom, o politici kvaliteta u poljoprivredno
prehrambenom sektoru, kao i o postupku zaštite proizvoda oznakama geografskog porekla.
Predstaviće se i mogućnosti izvoza na tržište Rusije i upotreba ćirilice u obeležavanju i imenovanju proizvoda.
Sajam su na otvaranju posetili i ambasadori Rusije i Japana u Srbiji Aleksandar Konuzin i Tošio Cunozaki. Pokrovitelj sajma je Ministarstvo poljoprivrede i trgovine Srbije, suorganizator je Privredna komora Srbije, a organizator Beogradski sajam.
Radno vreme sajma je od 10.00 do 19.00, a poslednjeg dana od 10.00 do 17.00 sati. Cena karte je 250
dinara, za grupne 150 dinara.
(Beta)
krajeva Srbije koji se najčešće proizvode od organski gajenih sirovina i u ograničenim količinama, počeo je danas u Beogradu.
Foto galeriju pogledajte OVDE.
Cilj sajma je, kako je rečeno na otvaranju, pored predstavljanja proizvoda i proizvođača potencijalnim kupcima, promocija nacionalnih specijaliteta, zaštita imena, receptura i geografskog porekla radi
utvrđivanja robnih marki etno proizvoda.
Manifestacija, koja se održava na Beogradskom sajmu i traje do 29. novembra, prvenstveno je poslovne prirode, jer izlagači svoje proizvode predstavljaju vlasnicima restorana, trgovinskim radnjama,
šefovima kuhinja i nabavljačima hotela, trgovinskih lanaca i izvoznicima.
Cilj je da se potencijalni kupci upoznaju sa asortimanom, ukusom i cenom specijaliteta koje mogu uvrstiti u sopstvenu ponudu ili ponuditi inostranim partnerima.
Posetioci sajma mogu probati ili kupiti domaću zimnicu, razne vrste vina i rakija, meda, kolače, mesne prerađevine i sireve, voće, čajeve i lekovito bilje.
Na mnogobrojnim štandovima mogu se pored ostalog naći, slanina od svinja mangulica, kuvani kozji sir, liker od ruže, pirotski kačkavalj, suve šljive prelivene čokoladom, medenjaci od organskog
integralnog brašna. Posetioci mogu da probaju i kozji kulen, sir sa belim lukom i mirođijom, rakiju od meda.
Pomoćnik ministra poljoprivrede i trgovine Ljubiša Dimitrijević najavio je otvarajući Sajam da Ministarstvo poljoprivrede, u saradnji sa Zavodom za izradu novčanica, radi na uspostavljanju sistema
obeležavanja prehrambenih poroizvoda sa geografskim poreklom.
Kako je objasnio svaki proizvod će biti obeležen evidencionom markicom koja će biti garancija da je to roba najboljeg kvaliteta.
Tokom sajma biće organizovani i prateći stručni programi, kao što su predavanja o obeležavanju evidencionim markicama rakije sa geografskim poreklom, o politici kvaliteta u poljoprivredno
prehrambenom sektoru, kao i o postupku zaštite proizvoda oznakama geografskog porekla.
Predstaviće se i mogućnosti izvoza na tržište Rusije i upotreba ćirilice u obeležavanju i imenovanju proizvoda.
Sajam su na otvaranju posetili i ambasadori Rusije i Japana u Srbiji Aleksandar Konuzin i Tošio Cunozaki. Pokrovitelj sajma je Ministarstvo poljoprivrede i trgovine Srbije, suorganizator je Privredna komora Srbije, a organizator Beogradski sajam.
Radno vreme sajma je od 10.00 do 19.00, a poslednjeg dana od 10.00 do 17.00 sati. Cena karte je 250
dinara, za grupne 150 dinara.
(Beta)