Džulija Čajld je rođena 15. avgusta 1912. u Pasadeni u Kaliforniji, a umrla je 13. avgusta 2004. godine.

Bila je veoma popularna TV kuvarica, pre svega jer je uvela kuvanje pred kamerama, uživo, na licu mesta, onako kako to danas rade Džejmi Oliver, Rudolf Van Vin, Gordon Remzi, Badi Valastro, Nenada Gladić - Gastronomad, i mnogi drugi.



Džulija je napisala nekoliko knjiga posvećenih kulinarstvu, a u svojoj emisiji "Francuski kuvar" (The French Chef) podučavala je američke domaćice kuvanju, pre svega spremanju francuskih jela.

Rekonstruisana kuhinja Džulije Čajld se od 2002. nalazi u Nacionalnom muzeju američke istorije i spada među najprivlačnijih atrakcija - svake godine kroz njenu kuhinju prođe oko četiri miliona posetilaca!

O Džuliji je snimljen i film - "Džuli i Džulija", a slavnu kuvaricu tumači glumica Meril Strip.

Pogledajte recepta za savršen omlet:



(MONDO)