Kuvar Bun Laj planira da napuni svoj ogroman zamrzivač crvenookim skakavcima kada talas ovih insekata bude zapljusnuo Ameriku za otprilike pet nedelja.
"Uhvatiću gomilu njih i sačuvaću ih za neka buduća jela. Planiram da i sam pojedem čitavu gomilu", kazao je kuvar, ističući da skakavci imaju veliku nutritivnu vrednost i da su daleko zdraviji od mesa.
Laj najradije priprema skakavce na pari ili ih kuva u vodi sa povrćem i aromatičnim začinima, jer smatra da se njihovim prženjem uništavaju hranljiva svojstva insekata.
Restorani koji pripremaju specijalitete od insekata nisu novost. U Holandiji se pojavio i kuvar "The Insect Cookbook" koji promoviše konzumiranje insekata, kao značajan izvor proteina. Više o tome OVDE.
(MONDO)
"Uhvatiću gomilu njih i sačuvaću ih za neka buduća jela. Planiram da i sam pojedem čitavu gomilu", kazao je kuvar, ističući da skakavci imaju veliku nutritivnu vrednost i da su daleko zdraviji od mesa.
Laj najradije priprema skakavce na pari ili ih kuva u vodi sa povrćem i aromatičnim začinima, jer smatra da se njihovim prženjem uništavaju hranljiva svojstva insekata.
Restorani koji pripremaju specijalitete od insekata nisu novost. U Holandiji se pojavio i kuvar "The Insect Cookbook" koji promoviše konzumiranje insekata, kao značajan izvor proteina. Više o tome OVDE.
(MONDO)
"Neka me streljaju, okrenuću se ka zidu, ni 'a' neću reći": Blažić opet šokirao na suđenju - Znam šta me čeka u zatvoru
Tuča u Skupštini Srbije! Guranje, čupanje, prskanje, a Ana Brnabić pozvala obezbeđenje (Foto, video)
Primim 160€ penziju, a samo ugalj i drva koštaju 355: Težak život Ukrajinaca, mnogi uzeli rusko državljanstvo
"Dali smo sve da ubedimo Pešića da ostane": Petrušev objasnio šta je najveća razlika u reprezentaciji
Srbija i Aleksa pregazili Dansku u Beogradu: Sad smo na Evropskom prvenstvu!