Verovali ili ne, Kinezi! Kina je postala najveci konzument crnog vina na svetu, nadmašivši tako i Francusku, navodi se u nedavno objavljenoj studiji.
Francuzi su prošle godine popili 150 miliona sanduka crnog vina, Italijani 141 milion, SAD 134 miliona, a Nemačka 112 miliona.
Ukupno, SAD su bile glavni potrošač vina od 2011. godine i očekuje se da će konzumiranje crnog vina skočiti za 14 odsto u narednih pet godina, navodi se u studiji i dodaje da je potražnja vina u Kini - drugoj po veličini ekonomiji u svetu i zemlji sa 1,3 milijarde stanovnika - podstaknuta većim ličnim bogatstvom i većom potražnjom stranih proizvoda.
Potrošnja vina u Francuskoj pala je za 18 odsto od 2007. godine, a u Italiji za 5,8 odsto.
"Došlo je do promene u kineskom mentalitetu. Vinogradi se masovno sade, a distribucija se značajno povećala", rekao je generalni direktor "Vajnekspoa" Gijom Degliz.
Studija je pokazala i da konzumiranje vina na globalnom nivou nastavlja da raste. U periodu od 2008. do 2012. godine poraslo je za 3,2 odsto, a očekuje se da će se do 2017. godine povećati za još 4,9 odsto.
Studija je pokazala i da je baidžiju, belo kinesko žestoko piće destilovano od prosa, pirinča ili pšenice, koje u sebi sadrži 38 odsto alkohola, najtraženija "žestina".
Upotreba vodke opala je za šest odsto u poslednjih pet godina, mahom zbog toga što je Rusi sve manje piju.