Ne morate da prestanete da uživate u prvoj jutarnjoj kafici, samo možda malo da pomerite vreme ispijanja kafe...?
Mnogi kažu da ne mogu da započnu dan bez prve jutarnje kafe. I to je sasvim OK, mada će neki reći da nije pametno uživati u ovom napitku praznog stomaka, ali to baš i nije tačno. Ipak, možemo da kažemo da nije pametno da kafu pijete baš čim otvorite oči...
Naime, ispostavilo se da je najbolje vreme za uživanje u jutarnjoj kafi sat vremena nakon buđenja. Postoji vrlo logičan razlog za to. Odmah po buđenju, telo proizvodi mnogo kortizola jer, to nije samo hormon stresa, već i hormon "budnosti", pošto telo inače i proizvodi kortizol u stresnim situacijama da bi nas "razbudilo" i pomoglo da što bolje odreagujemo.
Ukoliko popijete kafu u trenutku kada je nivo kortizola na visokom nivou (recimo ujutro, odmah po buđenju), time poručujete telu da proizvodi manje kortizola.
Tako, ne samo što "minirate" efekat kofeina, već smanjujete i uticaj koji kortizol ima na budnost. Štaviše, sve to bi moglo da doprinese i intoleranciji na kofein, pa će vam, da biste se razbudili, biti potrebno sve više i više kafe.
Dakle, definitivno ne morate da se odreknete svoje jutarnje šoljice kafe, ali gledajte da je ne pijete u prvih sat vremena po buđenju. Takođe, "loš" termin za kafu je između podneva i 13 časova, kao i između 17:50 i 18:30, jer je u tim periodima kortizol na visokom nivou u organizmu.