Krompirov čips
Jedna od omiljenih grickalica na svetu sadrži dosta soli – prema podacima Američkog udruženja za srce, u kesici čipsa se nalazi polovina dnevno preporučene doze soli. Osim toga, prema jednom istraživanju objavljenom u britanskom Žurnalu medicine, čips goji više od gaziranih napitaka, suhomesnatih proizvoda i druge hrane.
Pohovana piletina
Piletina je sama po sebi zdrava, ali ako je spremite na ovaj način, ne činite sebi uslugu. Valjanjem u brašno i prženjem u dubokom ulju, hranljivi proteinski obrok se pretvara u jedno od najnezdravijih jela.
Pohovanjem piletina upija mnogo ulja, čime se bespotrebno dodaju kalorije jelu.
Fondan
Danas su njime ukrašene mnoge torte i čokolade, a spada u jednu od najnezdravijih stvari koje možete da pojedete. Sastoji se od šećera, vode, želatina, masti i glicrola. Inače, prema rečima stručnjaka, ovaj poslednji sastojak je loš po zdravlje bubrega.
Sušeni proizvodi od mesa sadrže natrijum-nirat, koji može da dovede do hroničnog zapaljenja u arterijama, dovodeći do začepljenja arterija i ateroskleroze.
Margarin
Konzumiranje margarina povećava rizik od koronarnih srčanih bolesti jer ova namirnica sadrži trans masti. Što je margarin tvrđi, to ima više masti.
Puter je svakako bolji izbor po zdravlje, kažu stručnjaci.
Viršle
Viršle se prave od otpadaka različitih vrsta mesa, kojima se zatim dodaju nitrati kako bi se proteini mesa sjedinili. Stručnjaci upozoravaju da su viršle pune zasićenih masti i natrijuma, sadrže i puno nitrata, a nijedno od toga nije dobro po zdravlje.
(MONDO)