Italija, koja je godinama bila na vrhu liste, ovoga puta je morala da prepusti tron Grčkoj, koja je osvojila najvišu ocenu. Proglašena je za kulinarsku prestonicu sveta. Rezultati su izazvali veliko interesovanje među ljubiteljima hrane širom sveta.
Meksiko, koji je zauzeo treće mesto, oduševio je žiri raznovrsnošću ukusa. Visoke pozicije zauzele su i Španija, Portugal i Turska, koje već godinama osvajaju jednostavnošću i bogatstvom svojih jela. U prvih dvadeset našle su se i azijske kulinarske sile poput Japana i Kine, poznate po raznolikosti ukusa i bogatoj tradiciji.
Iznenađenje predstavlja napredak nemačke kuhinje, koja je u odnosu na prošlu godinu skočila za devet mesta i zauzela 23. poziciju, što pokazuje sve veće interesovanje za regionalne specijalitete iz te zemlje.
Taste Atlas 2025 - svetski kulinarski trendovi
U najnovijoj rejting listi Taste Atlas-a nalaze se kuhinje iz svih krajeva sveta, od Evrope do Azije i Južne Amerike. Srbija, sa prosečnom ocenom 4,40, prestigla je Brazil, Hrvatsku, Kolumbiju, Vijetnam i Mađarsku, što pokazuje sve veću popularnost njenih tradicionalnih ukusa na međunarodnoj sceni.
Najbolje kuhinje sveta za 2025. godinu prema Taste Atlas-u:
- Grčka - 4,60
- Italija - 4,59
- Meksiko - 4,52
- Španija - 4,50
- Portugal - 4,50
- Turska - 4,50
- Indonezija - 4,48
- Francuska - 4,48
- Japan - 4,47
- Kina - 4,45
- Poljska - 4,42
- Indija - 4,42
- SAD - 4,42
- Peru - 4,40
- Srbija - 4,40
- Brazil - 4,39
- Hrvatska - 4,36
- Kolumbija - 4,34
- Vijetnam - 4,34
- Mađarska - 4,33
Rezultati Taste Atlas-a pokazuju da evropske kuhinje i dalje dominiraju svetskom scenom, ali da sve veći značaj dobijaju i ukusi iz Azije i Latinske Amerike. Srpska kuhinja, zahvaljujući tradicionalnim receptima i autentičnim sastojcima, postaje sve više cenjena u svetu gastronomije.
BONUS VIDEO: