Ako voliš šunku onda dođi u Novi Sad od 7. do 10. juna - u auli Master centra i otvorenom prostoru Novosadskog sajma, biće održan drugi "Šunka fest".
"Posetiocima će biti ponuđeno između 500 i 1.000 najkvalitenijih šunki, a među njima i one od svinje teške po 30 kilograma", rekao Miroslav Božin, direktor i osnivač "Šunka festa".
On je na konferenciji za novinare istakao da će pored domaćih proizvođača iz Srbije, kvalitene šunke ponuditi i proizvođači iz Slovenije i Crne Gore.
"Za sad su učešće potvrdili AD Bačka, Karneks, Big trejd, Štrand, Pršutana Aćim, Mesoprodukt, Kosanović..., ali očekujemo jo proizvođača", naglasio je on.
Kao kuriozitet,on je naveo da će na festivalu biti izložena i šunka stara 20 godina. "Kad je moj prijatelj čuo za festival, ponudio mi je da izložim jednu njegovu šunku, koju je napravio pre 20 godina, kad je gradio kuću!", rekao je Božin i dodao da čuveni njeguški pršut vodi poreklo iz Novog Sada.
"Davnih godina 20. veka u Novom Sadu boravio je direktor zemljoradničke zadruge iz Neguša. Jedini razlog njegove posete je bio da u novosadskoj Industriji mesa Neoplanta, kupi nebrojene tone obrađenih svinjskih butova, koje će, kako nam je rekao sušiti na čistom crnogorskom planinskom vazduhu i dobiti šunku neviđenih kvaliteta."
Osim šunke na festivalu će se predstaviti i proizvođači drugih čuvenih suhomesnatih proizvoda, kao i proizvođači pića.
"Posetiocima će se predstaviti i proizvođači kulena, kobasice, ali i oni koji proizvode najbolja vina, rakije, kao i sireve. Na festivalu će biti promovisane i poznate kompanije, kao i brendovi, dok će festival pratiti izložba slika na temu šunke i vojvođanskih salaša.
"Naravno, uz dobru šunku, vino i druga pića biće i dosta dobre vojvođanske tamburaške kancone",
istakao je Božin.
On je procenio da bi ovogodišnji "Šunka fest" trebalo da poseti između 25.000 i 30.000 ljudi iz Srbije i okruženja.
Organizator festivala je Udruženje Vojvođanski prozori, koje očekuje da će "Šunka fest" podržati finansijski grad Novi Sad, pokrajinske i republičke institucije, privredne komore, kao i turističke organizacije.
(Srna)
On je na konferenciji za novinare istakao da će pored domaćih proizvođača iz Srbije, kvalitene šunke ponuditi i proizvođači iz Slovenije i Crne Gore.
"Za sad su učešće potvrdili AD Bačka, Karneks, Big trejd, Štrand, Pršutana Aćim, Mesoprodukt, Kosanović..., ali očekujemo jo proizvođača", naglasio je on.
Kao kuriozitet,on je naveo da će na festivalu biti izložena i šunka stara 20 godina. "Kad je moj prijatelj čuo za festival, ponudio mi je da izložim jednu njegovu šunku, koju je napravio pre 20 godina, kad je gradio kuću!", rekao je Božin i dodao da čuveni njeguški pršut vodi poreklo iz Novog Sada.
"Davnih godina 20. veka u Novom Sadu boravio je direktor zemljoradničke zadruge iz Neguša. Jedini razlog njegove posete je bio da u novosadskoj Industriji mesa Neoplanta, kupi nebrojene tone obrađenih svinjskih butova, koje će, kako nam je rekao sušiti na čistom crnogorskom planinskom vazduhu i dobiti šunku neviđenih kvaliteta."
Osim šunke na festivalu će se predstaviti i proizvođači drugih čuvenih suhomesnatih proizvoda, kao i proizvođači pića.
"Posetiocima će se predstaviti i proizvođači kulena, kobasice, ali i oni koji proizvode najbolja vina, rakije, kao i sireve. Na festivalu će biti promovisane i poznate kompanije, kao i brendovi, dok će festival pratiti izložba slika na temu šunke i vojvođanskih salaša.
"Naravno, uz dobru šunku, vino i druga pića biće i dosta dobre vojvođanske tamburaške kancone",
istakao je Božin.
On je procenio da bi ovogodišnji "Šunka fest" trebalo da poseti između 25.000 i 30.000 ljudi iz Srbije i okruženja.
Organizator festivala je Udruženje Vojvođanski prozori, koje očekuje da će "Šunka fest" podržati finansijski grad Novi Sad, pokrajinske i republičke institucije, privredne komore, kao i turističke organizacije.
(Srna)