• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdravlje
03.02.2018. / 13:59 14:06

Da li je zdravije punomasno ili obrano mleko

Autor mondo.rs
03.02.2018. / 13:59 14:06
Autor mondo.rs
03.02.2018. / 13:59 14:06

Evo šta kažu naučnici, posle novih istraživanja.

mleko, jogurt, čija, suvo grožđe, hrana Izvor: MONDO/Dragana Todorović

Decenijama se obrano ili delimično obrano mleko preporučivalo kao zdravija opcija, ali punomasno mleko je ipak bolje za zdravlje srca, pokazali su rezultati novog istraživanja.

Naučnici sa Univerziteta u Kopenhagenu utvrdili su da konzumiranje punomasnog mleka podiže nivo dobrog (HDL) holesterola u krvi. Uz to, ispostavilo se da na nivo lošeg (LDL) holesterola ne utiče to da li ćemo piti punomasno mleko ili ono sa sniženim udelom masti.

Povišen holesterol povezuje se sa višim rizikom od bolesti srca i krvnih sudova, moždanog udara... A naročito je opasan ukoliko osoba nije svesna da ima povišen nivo holesterola, a to se dešava vrlo često.

Dobar holesterol ima pozitivan uticaj na zdravlje jer odnosi loš holesterol iz arterija, tako da on ponovo stiže do jetre, gde se razlaže i zatim izbacuje iz tela. 

Ranije studije pokazale su da konzumacija punomasnog mleka snižava i rizik od dijabetesa.

"Vodiči za zdravu ishranu decenijama su preporučivali mleko i mlečne proizvode sa niskim udelom mlečne masti, ali rezultati našeg istraživanja kažu da se punomasno mleko sa razlogom može smatrati komponentom zdrave, uravnotežene ishrane", navodi se u studiji.

Tokom ovog istraživanja, naučnici su dobrovoljcima davali po 500 mililitara mleka dnevno tokom tri nedelje, s tim što je jedna grupa dobijala obrano, a druga punomasno mleko. Zatim su im zamenili mleko.

Za to vreme, meren im je holesterol redovno, da bi se utvrdilo kako mlečne masti iz različitih tipova mleka utiču na masnoće u krvi, konkreno na dobar (HDL) i loš (LDL) holesterol.

Ispostavilo se da punomasno mleko podiže nivo dobrog holesterola, dok na nivo lošeg holesterola izbor mleka ne utiče u značajnoj meri, prenosi "Dejli mejl".

Mnogo je onih koji su pretali da piju punomasno mleko zbog sadržaja masti, ali ni takvo mleko ne može se smatrati namirnicom bogatom mastima.

Generalno, namirnice koje imaju više od 20 odsto masti smatraju se onima sa visokim sadržajem masnoće. Punomasno kravlje mleko obično ima između 3,7 i pet odsto mlečne masti, tako da ako volite punomasno mleko niste "u opasnosti", naročito ako uzmete u obzir da mleko nije nešto što pijete u nerazumnim količinama u toku dana.

Još jedan plus za punomasno mleko je i to što ono sadrži više važnih nutrijenata od obranog mleka, kao što su vitamini rastvorivi u mastima A, D, E i K, koji su važni jer, između ostalog, podstiču rad našeg imunog sistema, neutrališu šetu koju nanose slobodni radikali i čuvaju zdravlje kostiju.

Koja je razlika između dobrog i lošeg holesterola

Komentari 2

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Dobar Dan

Ljudi se lako ubede i veruju u lagarije industrije. Hvala bogu da je sve punomasno zdravije jer ga je tako priroda dala.

Laki

Najzdravije ono mleko od krave koje je sveže pomuzeno, kakva masnoća kakav holeseterol, naše mame i tate, bake i deke to pisli nekuvano!

special-image

PRODAVNICA

TAMPON ZONA

HOROSKOP

Odličan vođa i organizator, s tim što nije uvek spreman da vidi sopstvene greške. Misli da sve radi najbolje. Ugled...

Vredna i odgovorna osoba, ništa ne ostavlja za sutra. Bik je uvek spreman da sasluša mišljenje kolega i nadređenih,...

Blizanac ima dva lica: svetu pokazuje lepše, naglas govori ono što drugi žele da čuju, dok je u glavi i srcu,...

Naizgled hiroviti, a zapravo posvećeni i studiozni u svemu što rade. Dobro procenjuju druge ljude, pa ako Vas ne...

Device su sklone perfekcionizmu u svemu. Vole da je sve na svom mestu, da sve ide po planu, ne podnose haos i...

Vaga, kao jedini predmet u Zodijaku, meri sve što može, ali im je najbitniji balans, sklad, mir u kući. Ne...

Kontradiktorni su u svemu. Život i vole i mrze. Nemojte im naređivati, osim ako ne želite da ih oterate. Neće vas...

Ono što odlikuje svakog Strelca je smisao za humor. Oni su uvek veseli, zanimljivi, najglasniji u društvu. Imaju...

Jarčevi nikada ne odustaju. Karijeristi. Autoriteti. Oni su dobri organizatori, ali često teški i sebi i drugima....

Neobični, drugačiji, misle da su uvek na vrhu sveta. Impulsivni su, ali dobri prijatelji, pre svega savetnici....

Sanjari, imaju svoj tihi svet. Retko ko ih stvarno poznaje. Uglavnom su religiozni. Znak Ribe je znak noći, snova i...

Lav obožava da bude u centru pažnje. Ne voli kad mu se naređuje, ali ni kada ga pitate za novčano stanje. I ne...

KOLUMNE

MONDO IZDVOJENO

Mondo

Najnovije vesti iz Srbije i sveta

loader