Rigorozne dijete sa malim unosom kalorija više se ne preporučuju, a one koje se zasnivaju samo na unosu tečnosti mogu da dovedu do sloma metabolizma.
Načelnik Odeljenja za ishranu Kliničkog centra Srbije dr Jelena Gligorijević za "Politiku" kaže da se rigorozne dijete sa malim unosom kalorija više ne preporučuju jer se brzo izgubljeni kilogrami - brzo i vrate.
"Brze dijete dovode do naglog gubitka kilograma, ali je činjenica da do opadanja težine dolazi zbog gubitka vode i mišićne mase. Samo malim delom nestaje 'masni deo'. Posle drastičnih dijeta, kilogrami se brzo vraćaju (takozvani jo-jo efekat), a neki dodatno dobijaju na telesnoj masi", ističe dr Gligorijević, dodajući da je svaka osoba "priča za sebe" i da ne postoje univerzalno primenljive dijete.
Uz to, kod osoba koje pate od nekoliko bolesti promene u režimu ishrane moraju da se urade filigranski precizno.
"Nagli gubitak kilograma može da prouzrokuje bolesti, posebno ako je korišćeno neko od sredstava za mršavljenje, kojima je preplavljeno tržište. Stalno ponavljam da postoji neko zaista efikasno sredstvo za doterivanje linije - mi bismo ga prvi propisivali. Ljudi su skloni da se povedu za reklamama i kupuju razna pomoćna lekovita sredstva, koja ili nemaju nikakav efekat, ili su čak potencijalno opasna po zdravlje, iako se deklarišu kao biljni proizvodi. Mnogi od njih imaju laksativno dejstvo, a još su gori diuretici, koji dovode do izbacivanja tečnosti iz organizma, što stvara lažnu sliku gubitka kilograma, a u stvari dolazi do dehidracije i poremećaja srčanog ritma. Nijedno sredstvo za mršavljenje ne treba uzimati bez prethodne konsultacije sa lekarom", kaže za "Politiku" dr Gligorijević.
Ginekolog dr Mima Fazlagić za "Politiku" kaže da su restriktivnim dijetama posebno sklone mlade devojke. Ne razmišljajući o posledicama, posežu čak i za radikalnim tretmanima mršavljenja koji podrazumevaju samo unošenje tečnosti.
"Takve dijete mogu da dovedu do sloma metabolizma. U ordinaciju mi dolaze devojke sa poremećajem menstrualnog ciklusa, što je posledica izgladnjivanja, a ponekad se ustanovi da pate od anoreksije koja nije bila prepoznata", dodala je dr Fazlagić.
Dijete koje podrazumevaju unos manje od 800 kalorija dnevno mogu imati ozbiljne posledice na zdravlje: hormonski poremećaji, neplodnost, gubitak kose, promene na koži, kamen u bubregu... Lekari ističu da ne treba gubiti više od jednog kilograma nedeljno, kao i da je idealan ritam "skidanje" dva do tri kilograma mesečno.
Doktorka Jelena Gligorijević kaže da ishrana osoba sa viškom kilograma koje žele da smršaju treba da bude prilagođena radnom i životnom ritmu. Nije isto ako neko radi po 12 sati dnevno ili po čitav dan sedi u kući.
"Držanje dijete mora da bude praćeno fizičkim aktivnostima u skladu sa zdravstvenim stanjem. Ekstremno gojaznima preporučuje se plivanje i aerobik u vodi, onima koji imaju manji višak kilograma predlaže se aerobik i vožnja biciklom, a starijima se savetuje odlazak na jogu ili pilates", naglasila je dr Gligorijević.
(MONDO)