Povrće koje je danas nepravedno zaboravljeno, a koje svi lekari izdvajaju kao najsnažnijeg pokretača imunološkog sistema, jeste bela rotkva. Ova namirnica je izuzetno zdrava i jeftina - kilogram košta otprilike 30 dinara.
Prema rečima stručnjaka, ovo povrće sadrži veliku količinu sumpora, koji aktivira rad gastrointestinalnog trakta, a takođe je i snažno "sredstvo za uklanjanje" štetnih materija, uključujući i teške metale.
Takođe, rotkva sadrži vitamine B i C, deluje antibakterijski i odličan je "lek" za prehladu, ističu stručnjaci.
Rotkriva sa medom se od davnina koristi u ruskoj narodnoj medicini za lečenje prehlada i viroza. U stara vremena deca i odrasli su zagrevali sok od rotkve i pili kada imaju temperaturu. Efekat je bio toliko moćan, do jutra su po pravilu bili zdravi i izlečeni od prehlade.
Rotkva sadrži puno kalijuma, koji deluje diuretički i ubrzava rad creva. Pored toga, kada osoba pojede ovu povrćku i popije veću količinu vode, toksini koje donosi virus, bakterije i gljivice brzo se oslobađaju kroz znojenje.