- CDC je proglasio kraj epidemije ciklosporijaze povezane sa ajsberg salatom u 21 američkoj državi.
- Zabeleženo je 12.883 obolelih, najmanje 570 hospitalizacija i dva smrtna slučaja.
- FDA i dalje istražuje kako je salata kontaminirana, iako sporni proizvodi više nisu u prodaji.
Američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) proglasio je kraj epidemije ciklosporijaze koja je tokom leta pogodila 21 američku saveznu državu. Sa epidemijom su povezana ukupno 12.883 laboratorijski potvrđena slučaja, najmanje 570 hospitalizacija i dva smrtna slučaja.
Broj novih infekcija značajno je opao, a kontaminirana salata više se ne nalazi u prodavnicama i restoranima. Ipak, američka Uprava za hranu i lekove (FDA) nastavlja da istražuje kako je došlo do kontaminacije proizvoda.
Prema podacima CDC-a, na vrhuncu epidemije, pre povlačenja salate, u jednom danu beleženo je više od 1.000 infekcija. Tokom avgusta, taj broj je pao na prosečno manje od dva nova slučaja dnevno.
Odakle je potekla zaražena salata?
Epidemiološka istraga povezala je epidemiju sa prerađenom ajsberg salatom kompanije Taylor Farms de Mexico, poreklom iz centralnog Meksika. Oboleli su prijavljivali da su ovu salatu jeli ili kupovali na različitim mestima, uključujući pojedine restorane Taco Bell.
Kompanija Taylor Farms de Mexico je 17. jula dobrovoljno povukla ajsberg salatu poreklom iz centralnog Meksika sa američkog tržišta. Povlačenje je obuhvatilo i proizvode brenda Marketside koji su prodavani u pojedinim Walmart prodavnicama.
Simptomi kod obolelih povezanih sa ovom epidemijom počeli su da se pojavljuju od 22. juna, dok je poslednji početak bolesti zabeležen 17. avgusta 2026. godine.
FDA je završila inspekcije i uzimanje uzoraka kod proizvođača ajsberg salate i u pogonu za preradu u Meksiku, u saradnji sa meksičkim nadležnim organima. Rezultati analiza uzetih uzoraka još se očekuju, pa istraga o načinu na koji je salata kontaminirana nije završena.
Više od 12.000 obolelih i dva smrtna slučaja
Prema konačnim podacima FDA, epidemija je obuhvatila:
- 12.883 obolelih,
- 570 hospitalizovanih,
- dva smrtna slučaja,
- 21 američku saveznu državu.
Dve preminule osobe bile su iz Mičigena. FDA je ranije saopštila da su obe imale ozbiljna hronična oboljenja na koja su ciklosporijaza i dehidratacija mogle dodatno nepovoljno da utiču. Zbog toga se ne može tvrditi da je parazitska infekcija bila jedini uzrok njihove smrti.
Nadležni ističu da je stvarni broj obolelih verovatno bio veći od zvanično registrovanog. Neki ljudi se oporave bez odlaska kod lekara i nikada ne budu testirani na parazita Cyclospora. Pored toga, zdravstvenim službama može da bude potrebno do šest nedelja da utvrde da li je određena obolela osoba povezana sa epidemijom.
Šta je ciklosporijaza?
Ciklosporijaza je crevna infekcija koju izaziva mikroskopski parazit Cyclospora cayetanensis. Ljudi mogu da se zaraze konzumiranjem hrane ili vode kontaminirane ovim parazitom.
Parazit napada tanko crevo, a simptomi se najčešće pojavljuju oko nedelju dana nakon infekcije. Ipak, period do pojave prvih tegoba može da traje od dva dana do dve nedelje, pa i duže.
Ciklosporijaza obično nije životno ugrožavajuća, ali kod pojedinih ljudi može da izazove težu i dugotrajniju bolest. Deca, starije osobe i ljudi sa oslabljenim imunskim sistemom izloženi su većem riziku od ozbiljnog oblika bolesti i komplikacija izazvanih dehidratacijom.
Koji su simptomi infekcije?
Najčešći simptom ciklosporijaze je vodenasta i učestala dijareja. Mogu da se pojave i:
- gubitak apetita,
- gubitak telesne težine,
- grčevi i bolovi u stomaku,
- nadutost,
- pojačano stvaranje gasova,
- mučnina i
- izražen umor.
Ređi simptomi uključuju povraćanje, bolove u telu, glavobolju i blago povišenu temperaturu.
Bez lečenja, tegobe mogu da traju od nekoliko dana do mesec dana ili duže. Simptomi, naročito dijareja, mogu privremeno da nestanu, a zatim ponovo da se pojave. Umor kod nekih pacijenata traje i nakon što se stomačne tegobe povuku.
Većina ljudi sa zdravim imunskim sistemom na kraju se oporavi i bez terapije. Međutim, ciklosporijaza može da se leči antibioticima, a CDC navodi da je lek izbora kombinacija trimetoprima i sulfametoksazola. Terapiju određuje lekar i antibiotike ne treba uzimati na svoju ruku.
Da li opasnost i dalje postoji?
CDC navodi da trenutno ne postoji rizik od obolevanja od ciklosporijaze iz ovog konkretnog izvora. Svi rokovi upotrebe spornih proizvoda su prošli, a kontaminirana salata više nije u prodaji niti se koristi u restoranima.
Ukoliko je neko ranije kupio ili dobio hranu koja je sadržala povučenu salatu, FDA preporučuje temeljno pranje i dezinfekciju svih posuda i površina sa kojima je proizvod bio u kontaktu.
Osobe koje dobiju vodenastu dijareju, bolove u stomaku, mučninu ili druge simptome ciklosporijaze trebalo bi da se obrate lekaru, naročito ako su tokom dve nedelje pre pojave tegoba jele seckanu ajsberg salatu. CDC takođe upozorava da obično pranje namirnica ne garantuje potpuno uklanjanje ovog parazita.
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite nam komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
(MONDO)