Da li ste nekada probali kitnikes, slatkiš koji se pravi od dunja, šećera i vode? Ako vam se dopao ukus ovog "sira od dunja", što je doslovni prevod sa nemačkog jezika, možete ga i sami napraviti.
U Vojvodini su se nekada domaćice utrkivale koja će napraviti ukusniji kitnikes, koja će na trpezu izneti zanimljivije oblike. Danas je gotovo zaboravljen, jer više niko nema vremena da ljušti tvrde dunje, secka ih, kuva...
Međutim, ako imate vremena i želite da saznate kako se pravi "sir od dunja" kliknite OVDE.
(MONDO)