Restorani u Hong Kongu uveli su novčane kazne za goste koji ne "počiste tanjir", kako bi smanjili količine bačene hrane.
Restorani u Hong Kongu bore se protiv bacanja velikih količina hrane neobičnim merama - uveli su novčane kazne za goste koji ne "počiste tanjir"!Jedan broj ugostiteljskih objekata u gradu, uglavnom self servisa i kafeterija, već je istaklo upozorenje da će gosti morati da plate kaznu od pet do 20 hongkonških dolara ( 0,64- 2,5 američkih dolara) ako ostave hranu u tanjiru, piše list "Saut Čajna morning post".
Uprava jednog lanca restorana koji primenjuje ovu meru, navela je, medjutim, da kazna dosad nije nikome naplaćena.
"Kazne figuriraju na jelovnicima samo kao upozorenje", kazao je predstavnik jedne ugostiteljske kompanije, dodajući da "niko nije lud da izgubi mušterije".
Hong Kong se već neko vreme suočava sa nedostatkom prostora za odlaganje sve veće količine smeća koju proizvedu njenih sedam miliona stanovnika.
Samo ugostiteljski sektor baci oko 700 tona otpadaka hrane dnevno.
(MONDO/Tanjug)
