U novootvorenom restoranu na severoistoku Kine sve je od leda - stolovi, stolice, šank, čak i zidovi - vruće je samo ukusno jelo huo-guo, u kojem uživaju ljubitelji hladnoće i dobrog zalogaja.

Da se deo restorana ne bi istopio temperatura mora da se održava na deset stepeni Celzijusa ispod nule. Osoblje, medjutim, vodi računa o posetiocima - pod je prekriven debelim tepihom, na stolice su postavljeni veliki udobni vuneni jastuci, a na sredini stola nalazi se ključali mongolski lonac iz kojeg se gosti služe.

Reč je o popularnom lokalnom jelu huo-guo, s tim što se u ovom malom ledenom gurmanskom kraljevstvu umesto ovčetine koristi meso vepra ili srne. Cena obroka kreće se oko 100 juana ili 12 dolara, preneo je AFP.

"Pokušavamo, naravno, da privučemo ljude da sednu, a ne da se smrznu", izjavio je komercijalni direktor restorana Liu Djenguo, preporučivši gostima, za svaki slučaj, da se dobro obuku.

"Ali jednom kad uzmete zalogaj ovih finih vrelih jela, svakako ćete zaboraviti na hladnoću", dodao je Djenguo.

Restoran je smešten na prostoru gde se održava Festival snega i leda na kojem se svake godine izlažu brojne skulpture od leda.

(Tanjug-Ekos)