OVO je njeno "tajno oružje"

Glumica Hale Beri ima 51 godinu, iako smo sigurni da joj niko ne bi dao toliko. U tome verovatno ima malo genetike, ali ona dobro izgleda pre svega zato što vežba.

Ali, ima i ona svojih "trikova". Pored toga što svakodnevno vežba, glumica vodi računa i o ishrani, a sad je podelila svoju "tajnu" sa pratiocima na Instagramu.

"Jedno od mojih tajnih oružja, koja mi pomažu da pobedim godine i da izgledam i osećam se mlađe je supa od kosti. Pravi se tako što se kosti sporo kuvaju najmanje osam sati, a ja volim da to potraje i čitava 24 sata", napisala je lepa glumica.

"Važno je da se kosti kuvaju tako dugo da bi se što je bolje moguće iskoristio želatin, kolagen i minerali koje sadrže, koji su dragoceni za naš imunitet, zdrave kosti i zglobove, ali i lepu kožu i kosu.

Kolagen iz koštane srži reguliše i varenje, i ublažava zapaljenske procese u crevima."

Glumica dalje piše da proceđenu supu pije, eventualno uz dodatak malo soli, bibera ili luka i kaže da "nije grozno kao što zvuči, a da će usporiti starenje".

Životinjske kosti stvarno kuvanjem ispuštaju minerale, pre svega kalcijum, magnezijum, fosfor, silicijum i sumpor, a ako se kuvaju zajedno sa malo hrskavice i tetiva, dobijaju se i glukozamin i hondroitin sulfat koji su važni za zdravlje zglobova.

Želatin iz životinjskih kostiju umiruje nervozna creva, pomaže varenje i rešava probleme sa zatvorom.

Srž iz kosti sadrži kolagen, protein koji se tokom kuvanja pretvara u želatin, a poboljšava kvalitet kože, kose i noktiju.

Uz sve to, supa od kosti nije masna, a zasitiće vas, unećete dosta minerala i hidrirati organizam.

Pravi se prilično jednostavno:

Šuplju teleću ili juneću kost stavite u lonac sa dosta vode i pustite da se na tihoj vatri kuva nekoliko sati. Zatim dodajte zelen za supu, a kad se povrće skuva, supu procedite i začinite po želji.

Možete je piti ili jesti sa testeninom.

Pogledajte fotografije, možda vas neće mrzeti da kuvate: