Novo istraživanje je pokazalo da konzumacija crne čokolade visokog kvaliteta može pomoći ljudima koji boluju od šećerne bolesti da održe nivo holesterola u granicama normale.
Svi učesnici koji su tokom tog perioda dobijali čokoladu obogaćenu polifenolima, hemijskim sastojcima koji se nalaze u čokoladama sa visokim sadržajem kakaa, imali su značajno bolje nalaze holesterola u krvi.
Stručnjaci su utvrdili da ne samo da su se ukupne vrednosti holesterola u krvi snizile, već se i nivo takozvanog dobrog holesterola (HDL) povisio zbog čega se smanjio i rizik za različite bolesti srca.
Profesor Stiv Atkin, vođa istraživanja je objasnio da bi čokolada s visokim sadržajem kakaa trebala biti uključena u ishranu ljudi koji boluju od dijabetesa tipa 2, kao sastavni deo osećajnog i uravnoteženog pristupa ishrani i načinu života.
Stručnjaci ljudima koji boluju od ove hronične bolesti savetuju zdravu ishranu i fizičku aktivnost da bi što duže mogli da održe psihičko i fizičko zdravlje.
(Tanjug)