Božićni i novogodišnji praznici su rizik za vitak stas. Evo rešenja.
Umesto klasičnih masnih i nezdravih kolača pripremite zdravije verzije, pogodne i za osobe na dijeti.
Takođe, možete pripremite deo kolača u klasičnom stilu, a deo po ovim savetima:
- Margarin zamenite kokosovim uljem.
- Rafinirana biljna ulja zamenite hladno ceđenim.
- Umesto belog šećera koristite nerafinisani smeđi šećer, steviju, med, melasu, javorov ili agavin sirup.
- Umesto jaja upotrebite laneno seme s vodom, banane, jogurt, ili kupovnu zamenu za jaja, kukuruzni ili krumpirov skrob.
- Deo navedene količine belog brašna u receptu (od 30 do 50 odsto) zamenite brašnom od celih žitarica.