Ivana Tomić, iako je diplomirala ekonomiju, rešila je da u Begeču održava porodični biznis i na čak 40 hektara uzgaja šargarepu.
Ivana Tomić, diplomirani ekonomista, rešila je da diplomu fakulteta, zameni brigom o hektarima zemlje u Begeču koje godinama održava njen otac. Samo pod šargarepom imaju 40 hektara, a ideja o proizvodnji šargarepe nastala je spontano, budući da se ova porodica punih 20 godina bavi povrtarstvom.
"Ranije smo svaštarili, ali sa godinama se šargarepa izdvojila kao primarna i sada nam je ona glavni izvor prihoda. Bavimo se pomalo i ratarstvom, kukuruz, soja, pšenica. Holand agro, beogradska semenska kuća, sa njima sarađujemo 20 godina, a izuzetna je saradnja, oni svaku setvu isprate i daju nam sigurne hibride. Paret trendove proizvodnje u svetu i to znanje prenose nama. Setva rane šargarepe kreće već u februaru, promenili smo način proizvodnje mlade šargarepe, radimo šargarepu na tunele, što iziskuje izuzetan trud, ali se na kraju sve isplati. Mi na taj način obezbedimo šargarepi optimalne uslove, u periodu kada ona raste.Sistem navodnjavanja je kap po kap. Vremenski uslovi su takvi da nam često ne pogoduju, stalno strepimo i gledamo u nebo. Prethodnih godina imali smo velike štete od nevremna, ali ko se bavi poljoprivredom mora da bude spreman na to. Jesenas smo imali probleme i sa glodarima, kao i sa vranama", kaže Ivana.
IVANA DIPLOMU FAKULTETA ZAMENILA PORODIČNIM BIZNISOM: Ima čak 40 hektara, a zbog ovoga stalno gleda u nebo
Od šargarepe ne odustaju, a u zavisnosti od perioda godine i potražnje, određena količinu izvoze i u zemlje regiona, ali najveći deo ostaje u zemlji.
(Bolja zemlja, Mondo, I.L.)
