Evo kako da napravite ove ukusne kuglice koje se sjajno kombinuju uz svako jelo.

Sastojci:

400 grama cvekle

200 grama feta sira

Jaje

Manja glavica crnog luka

Čen belog luka

So i biber po ukusu

60 grama prezli

50 grama seckanih oraha

Kašičica susama

Maslinovo ulje

Limunov sok

Začini po želji

Priprema:

Na pleh stavite komad aluminijumske folije, pa na njega stavite oljuštenu cveklu. Na nju nalijte malo maslinovog ulja i stavite začine po želji, pa je pecite na 220 stepeni oko 45 minuta.

Kada se ohadi, izrendajte cveklu, pa je zatim pomešajte sa izmrvljenim sirom, dodajte so i biber po želji, pa dodajte i jaje, crni i beli luk, susam, orahe i prezle.

Dobro izmešajte smesu da se svi sastojci sjedine, pa od toga oblikujte loptice željene veličine, i pecite ih oko 15 minuta.

Kada se kuglice malo ohlade, prelijte ih limunovim sokom i spremne su za posluženje.