Obrok-salata od makarona i povrća se dopada gotovo svima, a sprema se vrlo jednostavno.

Sastojci:

Četiri šolje makarona

Šolja majoneza

Četvrtina šolje belog sirćeta

2/3 šolje šećera

Dve i po kašike senfa

Pola kašičice mlevenog bibera

Jedan veći crni luk, sitno iseckan

Dve stabljike celera

Jedna zelena paprika, iseckana na kockice

Četvrtina šargarepe, narendane

Priprema:

U veću šerpu sipajte vodu, posolite i stavite na vatru da provri. Stavite makarone i ostavite da se kuvaju na smanjenoj vatri, oko osam minuta. Isperite ih pod mlazom hladne vode i ocedite.

U većoj posudi pomešajte majonez, sirće, šećer, senf, so i biber. Zatim dodajte luk, celer, papriku, šargarepu i skuvane makarone, pa sve dobro izmešajte.

Salatu držite u frižideru najmanje četiri sata pre služenja, mada bi bilo poželjno da prenoći u frižideru.

Koja je vaša omiljena obrok-salata? Pišite nam u komentarima!