Isprobajte ovaj jednostavan recept za hladnu čorbu od krastavca. Ukusan obrok za 15 minuta!

Sastojci:

Dva velika krastavca, oprana, očišćena i isečena na kockice

Dve šolje jogurta

Dva čena belog luka, sitno iseckana

4 - 5 listića svežeg bosiljka

Jedna glavica luka, sitno iseckana

Jedna slatka jabuka, oljuštena i iseckana na kockice

Sok od polovine limuna

Soli i bibera po ukusu

Sitne kockice krastavca za serviranje

Priprema:

Sve sastojke osim jogurta stavite u blender i blendirajte dok ne dobijte ujednačen pire. Dodajte jogurt, blendirajte još malo, i ako je potrebno dodajte još jogurta, dok ne dobijete gustinu kakvu želite.

Služite ukrašeno kockicama krastavca i listićima bosiljka, ohlađeno.