Makarone su "univerzalni" obrok jer ih svi vole, a evo šta vam treba da pripremite ove sa šunkom i sirom.

Sastojci:

450 grama makarona

220 grama šunke

Šolja i po graška

Manja glavica crnog luka

Tri šolje mleka

220 grama čedar sira

¾ kašičice soli

¼ kašičice mlevenog bibera

1/8 kašičice mlevene paprike

1 ¼ šolje prezli

30 grama putera

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Kuvajte testeninu u ključaloj vodi šest minuta. Ocedite i isperite hladnom vodom, opet ocedite. U većoj posudi pomešajte makarone, šunku iseckanu na kockice i grašak.

Stavite tiganj na vatru srednje jačine i zagrejte ulje, pa na njemu propržite luk. Dodajte mleko, pa pustite da počne da ključa, a zatim sklonite sa vatre, pa dodajte sir, so, biber i mlevenu papriku.

Izmešajte, pa nalijte preko testenine i opet promešajte. Testeninu sipajte u pleh.

U međuvremenu, prezle pomešajte sa puterom, pa to stavite odozgo na testeninu i pecite sve oko 20 minuta.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!