Ideja za ručak: Ukusan i krckav pečeni krompir sa sirom i slaninicom

U Srbiji se krompir jede često, ali uglavnom se držimo nekoliko uobičajenih načina spremanja. Ako želite da probate nešto novo, ovo je recept za vas!

Tri kašike maslinovog ulja

Pola kašičice belog luka u prahu

So i biber po ukusu

200 grama rendanog čedar sira

Šest listića slanine

Dve kašičice seckanog vlašca

Četiri kašičice kisele pavlake (opciono)

Priprema:

Zagrejte rernu na 220 stepeni, a pleh obložite alumunijumskom folijom.

Odsecite gornji deo krompira (po dužini), a zatim ga izbockajte nožem, pa poređajte na pleh.

U manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje i beli luk u prahu, pa tom mešavinom namažite krompir sa gornje strane i pospite biberom i solju. Pecite oko 30 minuta. Izvadite krompir iz rerne, opet ga premažite istom mešavinom i pecite još 30 minuta ili dok krompir ne omekša.

Po krompiru zatim pospite sir, pa pecite još desetak minuta. Kada izvadite krompir iz rerne, pospite sitno seckanom slaninom i vlašcem. Po želji možete da stavite odozgo i kašičicu kisele pavlake.

Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!