Česnica bez kvasca

Sastojci:

Kilogram oštrog belog brašna

Dva žumanca

100 grama masti

Pola litra mleka

Kašičica soli

Kašičica šećera

Priprema:

U mlako mleko dodajte šećer i so, pa izmešajte da se istope.

Zatim istopite mast, pa je dodajte u brašno, a zatim dodajte i žumanca. U to sipajte i pripremljeno mleko, pa sve zajedno dobro izmešajte da se sastojci sjedine.

U testo dodajte novčić, oblikujte u loptu i stavite u pleh koji ste prethodno podmazali mašću.

Po želji ukrasite i premažite umućenim žumancetom, pa ostavite pogaču da stoji na toplom oko pola sata.

U međuvremenu, zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite česnicu oko 50 minuta.

Kliknite na strelicu da nastavite čitanje 

Prethodna stranaNastavak članka