Potrebno:

- 500 grama junetine isečene na parčiće

- 4 šargarepe isečene na kolutova

- 300 grama paprike

- 2 paradajza

- pola kilograma crnog luka iseckanog na kolutove

- 2 krompira isečena na kocke

- 2 cele glavice belog luka

- 2 kašike ulja

- malo sirćeta, soli, bibera i tucane paprike.

Priprema:

Sve sastojke staviti u veću šerpu, naliti vodom da meso i povrće ogreznu i kuvati na tihoj vatri dok meso ne bude meko, ne kraće od tri sata.

Jede se toplo, kao glavno jelo.