Sa ovim pogačicama ne možete da pogrešite

150 ml mlake vode

1 kesica kvasca

1 kašičica šećera

150 grama jogurta (gušćeg po mogućstvu)

1 jaje

2 kašičice soli

600 grama brašna

ulje za prženje

U činiji izmešajte mleko, vodu, šećer i kvasac i ostavite pet minuta da odstoji.

Potom dodajte jogurt, jaje i brašno u kome ste dodali so.

Sa nastavcima za testo na mikseru nastavite nekih desetak minuta da mutite, dok ne dobijete glatko i lepljivo testo. Pokrite čistom krpom činiju i ostavite da naraste.

Kada testo naraste, istresite ga na pobrašnjenu podlogu i umesite ga u osam loptica, koje ćete malo razvući. U tiganj sipajte ulje, dovoljno da prekrijete dno, i polako spuštajte vaše razvučene loptice. Pecite ih sa obe strane dok ne porumene.

Možete ih poslužiti uz mladi sir, kajmak ili kremsir.

Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici -MONDOZabava, kao i na Twitteru@Mondo_zabava.