Poznata glumica podelila svoj omiljeni recept za prazničnu trpezu.
"Ovo je moj omiljeni recept za Dan zahvalnosti, paketići s povrćem koji mogu biti slani ili slatki", napisala je oskarovka Natali Portman uz kratak video iz kuhinje koji je podelila na društvenim mrežama
Glumica je otkrila i da u slanoj verziji najradije bira kombinaciju raznovrsnog povrća, od tikvica, preko pečuraka do karfiola, dok slatke najviše voli sa jabukama.
A evo kako da pripremite jedne i druge…
Slani i slatki paketići
Sastojci:
praziluk
karfiol
pečurke
bundeva
crni luk
beli luk
so
maslinovo ulje
jabuke
javorov sirup
cimet
ulje avokada
Ostalo:
vegansko lisnato pecivo
Priprema:
Za pripremu sam vam potrebna četiri tiganja. U prvom prodinstati oljuštene i na kockice iseckane jabuke sa javorovim sirupom i cimetom. U drugom propržiti na maslinovom ulju posoljene i na kockice isečene tikvice i bundevu sa iseckanim crnim lukom. U trećem tiganju na maslinovom ulju propržiti isecake pečurke i beli luk, i posoliti po ukusu. U četvrtom tiganju na avokadovom ulju propržiti iseckane i posoljen praziluk i karfiol. Pleh obložiti papirom za pečenje, a rernu zagrejati na 400 stepeni. Rastanjeno testo i isečeno na pravougaonike položiti u pleh, pa na svaki naizmenično dodavati slatki ili slani sadržaj. Uglove testa pritisnuti prstima kako se punjenje ne bi izlivalo. Na slane paketiće sipati malo maslinovog ulja. Peći 10-15 minuta.