Ako biste malo da odmorite od spremanja, ali i od praznične hrane, napravite ovu laganu hladnu supu koja je gotova očas posla!
Hladna supa sa jogurtom koja će vas okrepiti - sigurno će vam prijati, posebno ako ste ovih dana, kao većina, jeli malo više...
Sastojci:
500 grčkog jogurta
Dva krastavca
Čen belog luka
Malo mirođije
Dve kašike belog sirćeta
Kašika i po semenki lana
Malo belog bibera
100 grama fete
Kašika-dve maslinovog ulja
Priprema:
Stavite jogurt u blender. Komad krastavca dužine jednog prsta ostavite za serviranje, a ostatak oljuštite, grubo isecite i stavite u blender. Dodajte i beli luk, mirođiju (ostavite malo za posipanje), sirće i seme lana. Izblendirajte.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Preostali deo krastavca isecite na kockice pa u dodajte malo kada hladnu supu sipate u tanjir ili posudu. Takođe, dodajte i malo fete iseckane na kockice, pospite mrvicu mirođije i dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
Imate li vi i neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!