Danas se posti, obradujte ukućane poznatim kolačićima.
Danas je Krstovdan, prvi dan posle Božića kada pravoslavni vernici poste.
Pripremite omiljene kolačiće ali ovog puta u posnoj varijanti.
Posne vanilice
Sastojci:
Testo:
400 g mekog brašna
250 g margarina
1 kašika sirćeta (jabukovo ili vinsko)
1 kašika soka od limuna
4 kašike vode
Ostalo:
džem po ukusu
šećer u prahu
vanilin šećer
Priprema:
Zamesiti testo i ostaviti da odstoji do sledećeg dana na hladnom. Rastanjiti testo i vaditi malom modlom željene oblike. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, da ostanu bele. Prohlađene vanilice spajati džemom po ukusu i uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.