Slano posluženje brze pripreme.
Neki ih jedu kao predjelo, a neki serviraju kao prilog uz mesni obrok.
Ako niste ljubitelj neobičnih kombinacije, uvek umesto pistaća možete koristiti prženi susam.
Sastojci:
150 g feta sira
100 g krem sira
100 g rendanog kačkavalja
3 trougla sira za topljenje
100 g rendane šargarepe
1/2 ili 1 pavlaka
malo belog bibera
malo belog luka u granulama
1 kašika biljnog začina
malo peršuna
tucana ili mlevena crvena paprika
100-150 g iseckanih pistaća
Priprema:
Sve sastojke (osim susama) dobro izmešati u kompaktnu smesu. Ostaviti malo da odstoji u frižideru, da se smesa stegne. Praviti kuglice i svaku dobro uvaljati u iseckane pistaće.