Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusne projice sa kiselim mlekom. Prave se deset minuta, peku dvadesetak i dan može da počne!
Sastojci:
*mera je "čaša" od kiselog mleka
Tri jaja
Tri kisela mleka
Čaša ulja
Dve čaše kukuruznog brašna
Čaša pšeničnog brašna
Kašičica soli
Kesica praška za pecivo
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni, u kalup za projice stavite papirne korpice.
U srednjoj činiji, mikserom penasto umutite jaja, dodajte kiselo mleko, ulje, so i prašak za pecivo, a zatim polako dodajte brašno, miksirajući sve vreme, tako da se ne naprave grudvice.
Kad dobijete ujednačenu smesu, kašikom je sipajte u kalup za projice i pecite dvadesetak minuta, ili dok lepo ne porumene, a čačkalica kojom ste ih bocnuli ne izađe suva.