Doručak "na brzaka": Projice sa kiselim mlekom

Za pola sata, tople, ukusne projice na stolu!

Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusne projice sa kiselim mlekom. Prave se deset minuta, peku dvadesetak i dan može da počne!

Sastojci:

*mera je "čaša" od kiselog mleka

Tri jaja

Tri kisela mleka

Čaša ulja

Dve čaše kukuruznog brašna

Čaša pšeničnog brašna

Kašičica soli

Kesica praška za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni, u kalup za projice stavite papirne korpice.

U srednjoj činiji, mikserom penasto umutite jaja, dodajte kiselo mleko, ulje, so i prašak za pecivo, a zatim polako dodajte brašno, miksirajući sve vreme, tako da se ne naprave grudvice.

Kad dobijete ujednačenu smesu, kašikom je sipajte u kalup za projice i pecite dvadesetak minuta, ili dok lepo ne porumene, a čačkalica kojom ste ih bocnuli ne izađe suva.