Ako tražite recept za ukusnu toplu salatu, predlažemo vam ovu verziju sa karfiolom!

Za ljubitelje povrća, imamo još super recepata - evo kako se prave musaka od tikvica i zapečeni karfiol!

Sastojci:

Jedan karfiol

100 grama suvog grožđa

100 grama lešnika

200 grama spanaća

Kari u prahu

So, biber

Maslinovo ulje

Priprema:

Karfiol razdvojite na cvetove, stavite na pleh obložen papirom za pečenje, prelijte maslinovim uljem i pospite karijem. Zapecite u rerni dok ne postane mek, a ivice dobiju tamnu boju.

Suvo grožđe potopite u toplu vodu da bi nabubrilo, spanać prodinstajte u tiganju. Pomešajte pečeni karfiol, oceđeni spanać i suvo grožđe, pospite lešnicima i začinite solju, biberom i maslinovim uljem. Poslužite toplo!