POSNE KROFNE: MEKE i VAZDUŠASTE, "smazaćete" ih u jednom zalogaju!

Jednostavan recept za omiljeni slatkiš našeg detinjstva.

Ako volite slatko testo, dopašće vam se i mini tortice sa voćem!

Jednako dobar je i recept za američke palačnike, probajte ga obavezno!

Sastojci:

250 ml mlake vode

40 g svežeg kvasca

500 g brašna

50 g margarina (biljnog)

2 kašike šećera

šećer u prahu

2 vanilin šećera 

Priprema:

U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izdrobljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Sjediniti margarin i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem i brašnom i zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe, otprilike 30 minuta. Razvaljati testo na pobrašnjenoj podlozi na debljinu 6-7 cm, pa krofne vaditi modlicom ili čašom sa oštrom ivicom. Ostaviti desetak minuta da još nadođu. Pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Prohlađene posuti šećerom u prahu. 

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.