Sjajna ideja za doručak i večeru!

Ne propustite da probate i kuglice od sira, kao i one sa puterom od kikirikija.

Sastojci:

260 g zelenih tikvica

1 mladi crni luk

2 jajeta

70 g hlebnih mrvica

60 g glatkog brašna

80 g gauda sira 

1/2 kašičice biljnog začina

1 ravma kašika iseckanog perpšuna

biber

so

Priprema:

Tikvice narendati zajedno sa korom. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Pripremiti ostale sastojke: sir narendati, mladi luk sitno iseći i nakon 15-tak minuta ocediti tikvice. Sve sastojke zajedno pomešati dok se lepo ne sjedine (po potrebi dodati malo brašna). Rukom oblikovati kuglice i stavljati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Servirati hladno ili toplo, kako ko voli.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.