Novosađanka Fatima Fejzulović, koja stoji iza popularne Instagram stranice "Bakine đakonije", sa čitateljima MONDA podelila je jednostavan recept za kremastu slanu salatu koja će savršeno upotpuniti prazničnu trpezu.
"Evo još jedne ideje za novogodišnju trpezu. Ova salata u obliku Sneška Belića će verovatno obradovati vaše najmlađe. Salata je lagana, vrlo ukusna i može biti predjelo, a može biti i kao prilog pečenju za praznike, jer prelepo izgleda i može ukrasiti vašu trpezu", kaže Fatima u opisu recepta i savetuje da se poigrate i pustite mašti na volju.
Sastojci:
150 g kačkavalja ili nekog drugog sira po vašem izboru
100 g majoneza
150 g kuvanog pilećeg filea
50 g seckanih oraha
100 g kornišona
1 kisela jabuka
5 kuvanih jaja
1 kuvana šargarepa
1 kuvana cvekla ili kisela iz tegle
deo šargarepe za nos i usta
biber za oči
i prstohvat ljubavi
Priprema:
Izrendati sir, 2 cela kuvana jajeta i 3 žumanceta, dodati 2-3 kašike majoneza sjediniti i sipati u činiju sa dubljim dnom obloženu streč folijom. Rasporediti smesu tako da bude cela činija obložena. Na to narendati kornišone, takođe raporediti kao i prvi sloj. Premazati majonezom, pa rasporediti seckane orahe, majonez. Na to rasporediti kuvano seckano meso, od gore opet majonez, pa rendanu kuvanu šargarepu, majonez i na kraju izrendanu jabuku. Sve nežno pritisnuti i okrenuti na plići tanjir i početi sa dekoracijom. U rendanu cveklu dodati kašiku majoneza, pomešati i napraviti kapu, a pola belanceta staviti na vrh kape. Obod od kape napraviti od rendanog sira, nos od šargarepe, a oči od zrna bibera.
"Nadam se da će vam se recept dopasti i naći se na vašoj prazničnoj trpezi. Prijatno", poručila je Fatima.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.