Nutricionistkinja Borjana Depalo rekla je na Prvoj da je ono što roštilj čini najukusnijim, i najopasnije u njemu. Ona je otkrila i kako prepoznati loše meso i kakvu posledicu meso kljukano hormonima ima na decu.
Depalo je kazala i da je velika zabluda da je meso neophodno za ishranu jer nam daje "snagu".
"Iz mesa dobijamo gvožđe, koje moramo nadoknaditi u biljnoj ishrani, da ne bismo postali anemični. Ne bi ga trebalo jesti previše, ali nisam za to da ga potpuno isključimo iz ishrane", rekla je ona.
Zabluda je da nemamo snage ako ne unosimo meso.
"Kod nas u Vojvodini mi napominju da biljčice ne daju snagu, da ne mogu samo to da pojedu pa da idu na posao... Celovita ishrana na biljnoj bazi može da zameni meso, ako jedemo pasulj, zelenu salatu, grilovano povrće, nećemo biti gladni barem dva i po sata. Ne možemo samo krompir i beli hleb, tada ćemo biti gladni. Možete i na njivu ako ste jeli pasulj, kako su to naši preci za vreme ratova? Nisu imali zamrzivač i uslove da čuvaju meso, a bili su vitalni i zdravi iako nisu uvek jeli meso", rekla je Depalo.
Pročitajte kako da znate da li su vam "uvalili" bajato meso!
Depalo je navela i veliku srpsku grešku u ishrani - preskakanje doručka, pa "jak" ručak tek popodne, kada su energetske rezerve organizma već potpuno potrošene.
"Normalno je jesti na tri sata, ne na sat i po ali ne ni jednom dnevno. U Srbiji radimo, popijemo kafu, produžimo delovanje insulina, pa onda u 17 časova prvi put jedemo i to meso. Onda se gojimo i zdravlje trpi", rekla je ona.
Pročitajte koja greška u ishrani nas košta imuniteta i dovodi do gojenja!
(MONDO)
Jovanović spasao Partizan: Odbranio penal, "zaključao" gol i sačuvao tri boda za kraj godine!
Prvo oglašavanje Čede Jovanovića o razvodu: "Nešto se čoveku desi što ne može da sanja, ja sam to doživeo "
Ovo je trudna verenica ubijenog Nikole iz Kaluđerice: Napadači pucali kroz prozor, čula se vriska i škripa guma
Lalatović skočio na Dudića, novinari sprečili tuču! Pogledajte haos posle utakmice u Novom Sadu
Mondo ukrštenica za 22. decembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!