Nutricionistkinja Borjana Depalo rekla je na Prvoj da je ono što roštilj čini najukusnijim, i najopasnije u njemu. Ona je otkrila i kako prepoznati loše meso i kakvu posledicu meso kljukano hormonima ima na decu.
Depalo je kazala i da je velika zabluda da je meso neophodno za ishranu jer nam daje "snagu".
"Iz mesa dobijamo gvožđe, koje moramo nadoknaditi u biljnoj ishrani, da ne bismo postali anemični. Ne bi ga trebalo jesti previše, ali nisam za to da ga potpuno isključimo iz ishrane", rekla je ona.
Zabluda je da nemamo snage ako ne unosimo meso.
"Kod nas u Vojvodini mi napominju da biljčice ne daju snagu, da ne mogu samo to da pojedu pa da idu na posao... Celovita ishrana na biljnoj bazi može da zameni meso, ako jedemo pasulj, zelenu salatu, grilovano povrće, nećemo biti gladni barem dva i po sata. Ne možemo samo krompir i beli hleb, tada ćemo biti gladni. Možete i na njivu ako ste jeli pasulj, kako su to naši preci za vreme ratova? Nisu imali zamrzivač i uslove da čuvaju meso, a bili su vitalni i zdravi iako nisu uvek jeli meso", rekla je Depalo.
Pročitajte kako da znate da li su vam "uvalili" bajato meso!
Depalo je navela i veliku srpsku grešku u ishrani - preskakanje doručka, pa "jak" ručak tek popodne, kada su energetske rezerve organizma već potpuno potrošene.
"Normalno je jesti na tri sata, ne na sat i po ali ne ni jednom dnevno. U Srbiji radimo, popijemo kafu, produžimo delovanje insulina, pa onda u 17 časova prvi put jedemo i to meso. Onda se gojimo i zdravlje trpi", rekla je ona.
Pročitajte koja greška u ishrani nas košta imuniteta i dovodi do gojenja!
(MONDO)
Partizan razbio Zvezdu i odigrao najbolji meč sezone! Obradovićev tim dominirao, Grobari slavili pred Delijama
Srbija pregazila Dansku i ide na Eurobasket: Blistali Aleksa i Balša, a moglo je i ubedljivije!
Uhapšeno 11 osoba zbog pada nadstrešnice na Železničkoj stanici: Preti im do 12 godina zatvora
Partizan za 55 dana mora da sakupi milione evra: Rasim Ljajić otkrio koliko crno-beli duguju!
Mondo ukrštenica za 21. novembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!