4 NAMIRNICE KOJE MORATE DA OPERETE PRE JELA, A TO NIKO NE RADI: Nemate pojma šta se dešava u telu - opasno rizikujete

Svi znaju da voće i povrće treba oprati pre jela i to ne samo zbog rizika da se na njihovoj kori nalaze pesticidi, već i kako bi se uklonila prljavština sa njih koju, ako ih samo protrljate kroz dlanove, možete da unesete u telo i uzrokujete infekcije.

1. Voće i povrće s korom koja se ljušti

Iako uklanjate koru sa ovakvog voća i povrća, ipak ga prethodno držite u rukama, pa tako rizikujete da bakterije koje kora sadrži sa dlanova prenesete na plod. Zato je preporuka da ga obavezno prethodno operete i sprečite rizik od infekcije.

2. Konzerve i flaše

Sigurno vam nikada ne bi palo na pamet da pre nego što otvorite konzervu ili flašicu omiljenog soka prethodno je operete. Činjenica je da ovakvi proizvodi često dugo borave u magacinima koji nisu najčistiji i nije retkost da se na njima nakupe bacili i bakterije. Ovi "neprijatelji zdravlja" lako sa ruku mogu završiti na hrani i izazvati bolest. 

3. Orašasti plodovi

Kada sa oraha, lešnika ili pistaća uklonite ljusku, plodove treba proprati kroz mlaz hladne vode, a potom ih ostaviti da se osuše, kažu stručnjaci. Ne možete da znate gde su sve bili prilikom proizvodnje i transporta, pa tako ni kakvi su higijenski uslovi na tim mestima. Pranjem ćete ukloniti i fitinsku kiselinu koja održava svežinu ovih namirnica i štiti ih od parazita, ali je štetna po ljudski organizam.

4. Suvo voće

Suvo voće važi za jednu od "najprljavijih" namirnica, posebno ako ga kupujete u prodavnicama zdrave hrane i to na grame. Ne možete da znate gde je boravilo, koliko dugo je na tom mestu stajalo i u čemu je čuvano. Preporuka stručnjaka jeste da suvo voće dobro operete pod mlazom hladne vode ili da ga čak potopite u istu na pola sata, sat. Tako će se ukloniti sve nečistoće.