NAPRAVITE SAMI HLEB KOJI NE PODIŽE ŠEĆER: Gotov je za pola sata a PREUKUSAN je, ostaje svež duže od običnog!

Hleb je jedna od osnovnih namirnica, i mnogi od nas bez njega ne mogu da zamisle dan, čak i ako pokušavaju da drže šećer u krvi pod kontrolom.

Potrebno je zato naći alternativu belom hlebu, koji je prepun kompleksnih ugljenih hidrata. Hleb od kiselog testa je odličan, ali možete i sami napraviti ukusan hleb koji ne podiže šećer "u nebesa".

"Ovaj hleb sadrži visok procenat proteina, kao i omega 3 masnih kiselina, a nema gluten", objasnila je Lisa.

Lako se pravi, i svi sastojci mere se šoljom ili kašičicom.

Sastojci:

2 šolje mlevenih badema
1 kašika lanenog semena
1 kašika čia semena
1/2 šolje semenki po izboru (suncokret, bundeva...)
1 kašika praška za pecivo
5 većih jaja
1/4 šolje maslinovog ulja
1 kašika jabukovog sirćeta

Rernu zagrejte na 180 stepeni, pomešajte odvojeno vlažne i suve sastojke, odvojite četvrtinu semenki. Dodajte tečnu smesu suvoj i mešajte varjačom dok se dobro ne sjedini. Nemojte koristiti mikser da ne biste samleli semenke. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pospite ostatkom semenki. Pecite 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u centar ne izađe suva.

Pročitajte i kakav hleb nikada ne bi trebalo da kupite!

(MONDO)