KOLIKO DUGO MESO SME DA STOJI U ZAMRZIVAČU: I tada ima rok trajanja, a čak 3 vrste se čuvaju samo MESEC DANA!

Većina ljudi ne vodi računa o vremenu kada su meso odložili u zamrzivač. Na taj način niste zamrznuli i rok trajanja, a da li ste znali šta možete da čuvate maksimum mesec dana, a šta može da stoji zamrznuto i do godinu dana?

Ukoliko svinjetinu iseckate na kockice i smrznete, možete je iskoristiti od 4 do 6 meseci, a ukoliko je pečena od 4 do 12 meseci. Prerađena svinjetina, poput slanine, kobasica, viršli, šunke i slično, može biti u zamrzivaču od 1 do 2 meseca.

Govedina, teletina i jagnjetina

Kada je reč o svežem mesu, ono može trajati i nekoliko meseci, zavisno od vrste mesa. Sirovi odresci mogu se čuvati u zamrzivaču od 6 do 12 meseci. Kotleti, međutim, traju kraće zbog kostiju, od 4 do 6 meseci. Pečeno meso može biti smrznuto između četiri meseca do godinu dana.

Mleveno meso

Nevezano o kojoj vrsti mevenog sirovog mesa se radi, ne bi trebalo da ga držite u zamrzivaču duže od 3, 4 meseca.

Rok čuvanja mesa u zamrzivaču po vrstama:

• Svinjetina s kostima - 4 do 6 meseci
• Svinjetina bez kosti - 4 do 12 meseci
• Jagnjetina i teletina - 9 meseci
• Govedina s kostima - 4 do 6 meseci
• Govedina bez kosti - do 12 meseci
• Celo pile ili ćurka - 12 meseci
• Komadi piletine ili ćuretine - 9 meseci
• Mevena ćuretina ili svinjetina - 3 do 4 meseca
• Iznutrice - 3 do 4 meseca
• Slanina - mesec dana
• Kobasice - 1 do 2 meseca
• Viršle - 1 do 2 meseca

(MONDO)