Nemate baštu, ali sanjate o sopstvenom paradajzu, rotkvicama ili salati? Moguće je! Čak i na najmanjem balkonu možete da napravite mini povrtnjak. Dovoljna je plastična gajbica uz malo zemlje i proverenih biljaka koje brzo rastu, otporne na vremenske uslove i koje ne zahtevaju baštovansko iskustvo. Evo koje povrće možete uspešno da gajite nekoliko spratova iznad zemlje i to bez specijalnih alata.
Balkonsko povrtarstvo - trend koji sve više osvaja
Gajenje mini bašta na balkonima i terasama postaje sve popularnije. Sve češće želimo da jedemo prirodno, sveže povrće iz sopstvenog izvora, a terasa, ma koliko mala bila, može da postane prava korisna bašta. Povrće uzgajano u saksijama ne samo da ima bolji ukus, već je i manje podložno bolestima, puževima i određenim zagađenjima. Ne morate da ulažete u skupe saksije, dovoljna je plastična gajbica ili kutija i dobro osvetljenje.
Povrće koje uspeva čak i u gajbici na balkonu
1. Rotkvice
Rotkvica je pravo iznenađenje među balkonksim biljkama i jedno od najbrže rastućih povrća. Od setve do berbe potrebno je svega 3-4 nedelje jer klija već posle nekoliko dana. Potrebna vam je gajbica s drenažnim rupama, zemlja za povrće i redovno zalivanje. Sejte je na svakih 2-3 nedelje kako biste imali svežu rotkvicu tokom cele sezone. Voli niže temperature, pa je idealna za prolećni i jesenji period.
2. Rukola
Različite vrste salate i rukola savršene su za gajenje na terasi. Mogu da se seju gusto, a lišće se bere postepeno, odsecajući samo deo biljke. Ne zahtevaju duboko zemljište, dovoljno je 15–20 cm, pa možete da ih gajite čak i na prozorskoj dasci. Rukola niče već posle 2-3 dana i brzo raste. Redovno branje podstiče novi rast.
3. List peršuna
Peršun je odličan izvor vitamina C i gvožđa, a uvek može da vam bude pri ruci. Dovoljno je da ga posejete jednom i moći ćete da ga berete nedeljama. Dobro uspeva čak i u polusenci, pa je idealan za balkone sa slabijim osvetljenjem.
4. Čeri paradajz
Iako paradajz zahteva nešto više pažnje, svakako vredi truda, posebno čeri sorte koje su odlične za gajenje u gajbicama ili saksijama. Potrebno im je mnogo svetlosti i redovno zalivanje. Uzvratiće vam slatkim, mirisnim plodovima zbog kojih ćete biti ponosni.
5. Blitva
Ako želite spoj dekorativnog i korisnog, izaberite blitvu. Njene šarene stabljike su prava vizuelna atrakcija, a listovi su odlični za supe, salate i smutije. Voli sunce, ali dobro podnosi i povremeno senčenje.
Saveti za ljubitelje povrća na terasi
- Gajbice i posude - koristite plastične gajbice s rupama ili ih sami probušite. Na dno stavite sloj keramzita ili šljunka za drenažu.
- Zemlja - koristite laganu zemlju. Možete da dodate i malo peska za bolju prozračnost.
- Zalivanje - redovno, ali umereno, bolje češće i manje nego retko i obilno. Zemlja ne sme da bude ni presuva ni previše natopljena.
- Položaj - povrću je potrebno 4-6 sati svetlosti dnevno. Najbolje su južne ili zapadne terase.
- Berba - redovno ubirajte lišće i plodove kako biste podstakli biljke na dalji rast.
BONUS VIDEO:
