Evo kako se prozvodi vrhunsko vino - čokoti kojima rade DNK analizu (VIDEO)

Ekipa Mondo.me posetila porodicu Rajković i bila deo berbe i proizvodnje vina u selu Ubli u Kučima. Proces proizvodnje odvija se u savremenoj vinariji smeštenoj iznad vinograda površine jednog hektara.

MONDO/Nikoleta Vukčević

Ukupna količina ubranog grožđa ove godine bila je oko 5,5 tona. Vinograd je različite sortne strukture i na njemu se uzgajaju: Vranac, Kratošija, Čubrica, Shardonnay i Smederevka.

U vinogradu ima i nekoliko izuzetno starih čokota koji su bili predmet DNK analize instituta iz Španije.

Pogledajte video:

Vino u Crnoj Gori (MAGAZIN)  MONDO/Nikoleta Vukčević